Is cafeïnevrije koffie slecht voor u? | Cafeïnevrij

In de overgrote meerderheid van de gevallen doen degenen die cafeïne vermijden dit op basis van overtuigingen over hun eigen persoonlijke gezondheid. Geruime tijd, cafeïnevrij koffie is een soort gezond en veilig alternatief voor gewone koffie. Het idee is dat als je drinkt cafeïnevrij, hoeft u zich geen zorgen te maken over de negatieve gevolgen van het consumeren van cafeïne.

Een interessant punt is dat lopend wetenschappelijk onderzoek lijkt te suggereren dat cafeïne in verstandige doses echt goed voor je kan zijn. Van kankerpreventie tot effectieve gewichtsbeheersing tot een verminderd risico op diabetes tot een gezonder spijsverteringskanaal, er zijn er echt zoveel goede redenen om van koffie te genieten dagelijks. Toch zullen er altijd mensen zijn die om verschillende redenen de voorkeur geven Decaf koffie en blijf bij cafeïnevrij.

De vraag is - is Decaf koffie slecht voor je?

Cafeïnevrije / cafeïnevrije koffie-extractieprocessen

Het is een belangrijke vraag, maar een die niet gemakkelijk te beantwoorden is. In termen van de voordelen van cafeïne, ontzeg je jezelf natuurlijk de toegang tot de hierboven genoemde voordelen wanneer je de cafeïne uit de vergelijking haalt. Maar tegelijkertijd worden sommige mensen door hun artsen geadviseerd om eraan vast te houden cafeïnevrij puur om medische redenen.

Om koffie officieel te kwalificeren als cafeïnevrij, moet minimaal 97% van de cafeïne verwijderd zijn. Dus laat niet meer dan 3% achter, meestal maximaal een paar milligrammen. Er zit nog steeds cafeïne in, maar heel weinig.

Het is dus veilig om te zeggen dat bezorgdheid over de gezondheidsvoordelen of anderszins van cafeïnevrij koffie hebben niets te maken met de cafeïne zelf. In plaats daarvan is het de manier waarop sommige koffiebedrijven en producenten oplosmiddelen blijven gebruiken in de cafeïne-extractieproces.

De meeste kwaliteitskoffiebedrijven gebruiken tegenwoordig 100% veilige en geverifieerde methoden om cafeïne te extraheren, zonder dat er schadelijke stoffen nodig zijn. Water is het belangrijkste bestanddeel dat wordt gebruikt bij het extractieproces, hoewel water alleen onvoldoende is om 97% van de cafeïne te extraheren.

Een verrassend veel voorkomend proces van cafeïne-extractie is het weken van de koffiebonen in water, dat wordt behandeld met een specifiek oplosmiddel en vervolgens wordt verwarmd om de cafeïne te verwijderen. Zelfs als de bonen zelf nooit in direct contact komen met het oplosmiddel, kunnen ze toch tot op zekere hoogte vervuild zijn door de gebruikte oplosmiddelen. Enkele van de vroegste op oplosmiddelen gebaseerde benaderingen voor het cafeïnevrij maken van koffie maakten gebruik van stoffen waarvan later werd ontdekt dat ze kankerverwekkend zijn.

Tegenwoordig zijn de officiële voorschriften voor koffieproductieprocessen aanzienlijk strenger dan ooit tevoren. Dit betekent dat in de overgrote meerderheid van de gevallen cafeïnevrij koffie wordt geproduceerd met overwegend veilige productiemethoden. Desalniettemin kunnen sommige producenten en fabrikanten nog steeds oplosmiddelen gebruiken om cafeïne te extraheren, dus het is handig om te weten van wie u koopt en hoe zij de klus klaren.

Toch is er geen specifiek bewijs om dat te suggereren cafeïnevrij koffie heeft het potentieel om de menselijke gezondheid te schaden. Tenminste, niet in zijn huidige vorm.

In de online koffiewinkel van Hayman vind je 's werelds beste cafeïnevrij. In tegenstelling tot de meeste andere cafeïnevrije koffie, dat is cafeïnevrij met behulp van potentieel schadelijke oplosmiddelen en chemicaliën, is Hayman's voortreffelijke Mexico Chiapas Organic Decaf: cafeïnevrij door het innovatieve Mountain Water Process, a 100% chemicaliënvrije cafeïnevrije methode. Klik hier om onze ongelooflijke Mexico Chiapas Organic Decaf vandaag te bestellen, bieden we gratis wereldwijde verzending!