De ultieme cafeïnequiz: waar of niet waar? (Deel 1)
Je bent een doorgewinterde koffiekenner, je weet de weg in een zak Jamaicaanse Blue Mountain koffiebonen en je proeft een kwaliteitsbeker. Je zou zelfs bekwaam kunnen zijn met alle denkbare Jamaicaanse koffie brouwmethode die er is, van raar tot goed en echt geweldig.
Maar hoeveel weet u eigenlijk over de cafeïne in uw favoriete kopje Jamaicaanse koffie? Of trouwens, een andere koffie die je lekker vindt?
De waarheid is dat cafeïne een van de grootste onderwerpen van mythe en misverstanden is als het om koffie gaat. Je weet dat het erin zit en je hebt een basisidee wat het doet, in ieder geval in termen van het geven van die welkome energieboost in de vroege ochtend.
Dit is echter waar voor de meesten vaak een einde komt aan trivia op basis van cafeïne. Precies waarom we dachten dat we een verhelderende cafeïnequiz zouden samenstellen - stof tot nadenken, terwijl we genieten van je volgende portie Jamaicaanse Blue Mountain koffiebonen!
Lees verder en ontdek of het geklets dat je in de loop der jaren over cafeïne hebt gehoord inderdaad waar of onwaar is:
1) Cafeïne is verslavend - niet waar
Ten eerste wordt cafeïne niet als verslavend beschouwd in de conventionele zin. Bij sommige mensen kan de overconsumptie van cafeïne leiden tot een vorm van lichamelijke afhankelijkheid, zij het met relatief milde symptomen die zelden van invloed zijn op het leven. Voorbeelden hiervan zijn prikkelbaarheid, vermoeidheid en hoofdpijn - allemaal geassocieerd met cafeïneontwenning. Maar als het gaat om het veroorzaken van grote schade aan iemands gezondheid of het veranderen van zijn gedrag op dezelfde manier als straatdrugs of alcohol, is het antwoord nee - cafeïne wordt niet geclassificeerd als een verslavende stof.
2) Cafeïne kan je beschermen tegen bepaalde ziekten - True
Als er ooit een fantastische reden was om jezelf te trakteren op je favoriet Jamaicaanse koffie, dit is het. De gezondheidsvoordelen die samenhangen met matige cafeïneconsumptie omvatten bescherming tegen de ziekte van Parkinson, galstenen en hart- en vaatziekten en zelfs diabetes. Het is niet direct een preventieve methode voor dergelijke aandoeningen, maar kan blijkbaar een groot verschil maken als onderdeel van een gezonde en evenwichtige levensstijl.
3) Cafeïne moet tijdens de zwangerschap volledig worden geëlimineerd - niet waar (voor de meeste)
Het verminderen van cafeïneconsumptie tijdens de zwangerschap wordt door de meeste artsen aanbevolen. Dit komt door het feit dat cafeïne de hartslag kan verhogen, wat het beste vermeden kan worden tijdens de zwangerschap. Bovendien is de overconsumptie van cafeïne in verband gebracht met een verhoogd risico op verschillende complicaties tijdens de zwangerschap. De meeste artsen adviseren echter om cafeïne te verminderen, maar niet volledig te elimineren. U kunt daarom het beste met uw arts overleggen om erachter te komen wat het beste voor u is.
4) De hoeveelheid cafeïne is nooit hetzelfde van het ene kopje op het andere - True
Het zou je vergeven zijn te denken dat als je dezelfde kop koffie op hetzelfde tijdstip van de dag op dezelfde plaats koopt, je elke keer dezelfde hoeveelheid cafeïne binnenkrijgt. In werkelijkheid is dit helemaal niet het geval. Uit een recent onderzoek bleek zelfs dat wanneer dezelfde bestelling zes dagen achter elkaar in dezelfde coffeeshop werd geplaatst, het cafeïnegehalte in elk kopje varieerde van 259 mg tot meer dan 560 mg. Als je ooit een veel grotere buzz hebt gekregen dan verwacht van een koffie die je goed kent, weet je nu waarom!
Blijf ons volgen voor de tweede helft van onze tweedelige cafeïnequiz, binnenkort beschikbaar...
In de tussentijd kun je Hayman's online koffiewinkel bezoeken, waar je de beste koffiebonen ter wereld, waaronder de beroemde Jamaica Blue Mountain-koffie. Klik hier om vandaag te bestellen, bieden we gratis wereldwijde verzending!
