Juni 22, 2015

Belangrijkste koffiesoorten: Arabica Coffee Vs. Robusta Koffie

arabica-koffie, robustakoffie

De twee belangrijkste koffiesoorten zijn Arabica koffie en Robusta koffie, verantwoordelijk voor respectievelijk ongeveer 60% en 40% van de wereldproductie van koffie.

Arabica koffie

Arabica koffie bomen worden geplant op een hoogte van 900-2000 meter, voornamelijk in Zuid- en Midden-Amerika, met Brazilië als grootste producent. Arabica koffie bonen zijn groen van kleur en hebben een langere, ovale vorm. Ze worden meestal met de hand geplukt, omdat ze vaak op bergen groeien en de intrinsieke kwaliteit een zorgvuldige oogst rechtvaardigt. Vanwege de gewilde fruitige en bloemige tonen, Arabica koffie vraagt een hogere prijs dan Robusta koffie. Het beste Arabica koffie wordt ook wel Algemene corrosie genoemd speciale koffie / speciale koffie, gastronomische koffieof derde golf koffie.

Robusta-koffie

Robusta koffie gedijt op een hoogte van 200-900 meter, in Centraal- en West-Afrika, Zuidoost-Azië en in delen van Zuid-Amerika. Het belangrijkste producerende land is Vietnam. Robusta koffie bonen zijn bruin van kleur en hebben een rondere vorm. Hun cafeïnegehalte is ongeveer het dubbele van dat van Arabica koffie bonen. De beste kwaliteit van Robusta koffie is zijn body, maar zijn bittere, aardse smaak wordt minder gewaardeerd en wordt daarom vaak vermengd Arabica koffie en verkocht als een espressokoffie mengsel.

Hayman's online coffeeshop biedt alleen het allerbeste en zeldzaamste Arabica koffie, die u wordt aangeboden als ongebrande koffiebonen (d.w.z. rauwe koffiebonen voor thuisbranden), gebrande hele bonenkoffie, gebrande gemalen koffie, Nespresso-compatibele pads* en als koffiepads die compatibel zijn met Keurig K Cup-koffiezetapparaten (incl. Keurig 2.0 modellen)** - wij verzenden wereldwijd, klik hier om nu te bestellen!

* Nespresso® is een geregistreerd handelsmerk van Société des Produits Nestlé SA, dat geen verband houdt met Hayman®. Onze espressopods worden niet gemaakt of verkocht door Nespresso®.

** Keurig en K-Cup zijn geregistreerde handelsmerken van Keurig Green Mountain, Inc. die geen verband houden met Hayman®. Onze pods zijn niet gemaakt of verkocht door Keurig®.