De coole Aeropress-koffiezetmethode!

Oké, dus hier is een interessant feit dat je waarschijnlijk nog nooit wist over de Aeropress. Geloof het of niet, dit vreemde en prachtige ding is uitgevonden door hetzelfde genie dat verantwoordelijk is voor de Aerobie! Weet je, de recordbrekende frisbee die in de jaren 90 een behoorlijk legendarisch stuk uitrusting was?

Niet dat het ertoe doet, maar het is toch de moeite waard om te weten!

Maar wat doet het gaat erom de techniek goed te krijgen om je eigen topkwaliteit te brouwen Aeropress koffie thuis. Dus als u er helemaal klaar voor bent en klaar om aan de slag te gaan, werkt het als volgt:

Stap 1

Je hebt ongeveer 18 g gemalen koffie (niet te fijn) en 200 g kokend water nodig.

Stap 2

Haal de afneembare plastic dop van de Aeropress en plaats een papieren filter.

Stap 3

Maak de dop en het filter nat met een beetje water, waardoor samen met het verwarmen van het vat een betere afdichting ontstaat. Pas op dat u uw vingers niet verbrandt, want het wordt een beetje onhandig.

Stap 4

Leg de verschillende stukken van je Aeropress samen en zorg ervoor dat alles mooi droog en afgesloten is.

Stap 5

Met het uitlopende uiteinde naar boven plaats je het geheel op een keukenweegschaal en druk je op de 'tarra'-knop. Nu kun je het koffiedik toevoegen. Zorg ervoor dat je het koffiedik niet per ongeluk in de gootring aan de bovenkant morst.

Stap 6

Gebruik altijd water zo dicht mogelijk bij de 200 graden F-markering (dwz 93 graden Celsius) voor de best mogelijke resultaten. Hoeveel koffie je ook hebt toegevoegd (controleer de weegschaal), je moet precies twee keer zoveel water toevoegen. Al kun je uiteraard experimenteren met zwakkere of sterkere brouwsels.

Stap 7

Zorg ervoor dat alle koffie voldoende verzadigd is en laat het geheel ongeveer 30-40 seconden rusten.

Stap 8

Je kunt dan doorgaan en de kamer vullen met de rest van het water.

Stap 9

Geef het allemaal ongeveer 60 seconden of zo, waarna je de koffie in beweging wilt brengen door het 10-12 keer te roeren.

Stap 10

Plaats de dop op het uiteinde en vergrendel deze stevig op zijn plaats. Je moet nu het hele ding doelgericht, snel en met veel zorg omdraaien! Plaats hem boven uw brouwvat en begin met duwen. Je zou daarbij een flinke weerstand moeten voelen. Als het allemaal te gemakkelijk gaat, is dat ongetwijfeld een geval van te grofheid. Evenzo, als het te moeilijk is om te duwen, moet je ze de volgende keer misschien wat grover malen.

Stap 11

Wacht tot je het sissende geluid hoort. Er zit dan geen water meer in het apparaat en je bent klaar.

Stap 12

Verwijder het filter en de samengeperste koffie uit de Aeropress zo snel mogelijk om het schoonmaken te vergemakkelijken, voordat u het giet en geniet van uw creatie!

Heeft het Aeropress methode echt superieure koffie oplevert? Dat is een debat dat we voor u openlaten!

Maar één ding is zeker: hij levert echt een geweldige kop koffie op en is ontzettend leuk om mee te spelen. Dus om deze reden is het zeker de moeite waard om te geven Aeropress koffie een poging voor jezelf!

Om meer te weten te komen over de beste koffiespecialiteiten, zoals de wereldberoemde Jamaicaanse Blue Mountain-koffie  en  Hawaii Kona-koffieVindt u op Hayman koffie, bieden wij gratis wereldwijde verzending!