Waarom is gastronomische koffie duurder? | Premium Arabica-koffie
Er wordt ons vaak gevraagd waarom het die premie is gastronomische koffie is duurder dan standaard Arabica koffie. Afhankelijk van soorten koffiebonen u van plan bent te kopen, kunt u te maken krijgen met behoorlijk enorme prijsverschillen. Maar wat maakt bepaalde soorten gastronomische koffie zoveel duurder dan hun tegenhangers?
Het korte antwoord: alles!
Gourmet Coffee – Een prestigieus kopje premium Arabica-koffie
Elke dag zetten tientallen miljoenen mensen miljarden kopjes generieke koffie van lage kwaliteit voor zichzelf. Sommigen beleven er op zijn minst een klein beetje plezier aan, anderen camoufleren de smaak in zijn geheel met melk, suiker, siropen enzovoort. In plaats van echt plezier uit hun koffie te halen, wordt het in plaats daarvan gezien als iets alledaags, zo alledaags als een nieuw ondergoed.
Dit zorgt op zijn beurt voor een enorme vraag naar zeer specifieke producten soorten koffiebonen. Dat zijn de soorten goedkope en gemakkelijk verkrijgbare bonen die gemakkelijk in massa kunnen worden geproduceerd tegen relatief lage prijzen. Aangezien de vraag naar dit soort koffie spectaculair hoog is, vertegenwoordigt het een gegarandeerde bron van inkomsten voor duizenden boeren wereldwijd.
Wat is tenslotte de prikkel om de kwaliteit en exclusiviteit van hun koffie te verbeteren, als deze al als de spreekwoordelijke warme broodjes over de toonbank gaat?
Wat maakt het verschil met gastronomische koffie is dat dit de soorten koffiebonen ontworpen om tegemoet te komen aan de voorkeuren van een geheel andere markt. In plaats van een bijbelse hoeveelheid van het spul te produceren om tegemoet te komen aan de massa, gastronomische koffie boerderijen produceren op jaarbasis veel kleinere batches. Niet alleen dit, maar ze investeren ook enorm veel tijd en moeite in de teelt en algemene productieprocessen.
In plaats van een generieke zwarte vloeistof die zonder nadenken in je nek wordt gegooid, premium Arabica koffie is ontworpen om een aanzienlijk prestigieuzere beker te zijn waar je van elke druppel van kunt genieten.
Zeldzame en exclusieve soorten koffiebonen
Al het bovenstaande zorgt om twee redenen voor een aanzienlijk duurdere koffiesoort. Eerst en vooral is er simpelweg niet zoveel te doen. Als je bedenkt dat minder dan 1% van de wereldwijd geproduceerde koffie echt kan worden geclassificeerd als gastronomische koffie, begin je te begrijpen waarom het meer kost. Exclusiviteit stimuleert de vraag onder meer kritische koffieliefhebbers, wat op zijn beurt de prijzen voortdurend omhoog drijft.
Daarbij komt nog de tijd en het harde werk dat in de productie van premiumproducten zit Arabica koffie bonen betalen zichzelf niet terug. In plaats van te vertrouwen op geautomatiseerde teelt, de meeste gastronomische koffie bonenboerderijen regelen alles met de hand. Een tijdrovend en duur proces, dat zorgt voor een veel betere koffieselectie, maar resulteert in aanzienlijk lagere opbrengsten
Natuurlijk, het feit dat gastronomische koffie ruikt en smaakt beter dan welk type generiek dan ook Arabica koffie in de wereld heeft ook een directe impact op de prijs ervan. Niettemin, als u het soort persoon bent dat zijn koffie serieus neemt, weet u meteen dat het de prijs waard is om te betalen!
Hayman biedt je alleen premium Arabica koffie, de beste van alle soorten koffiebonen. Ons buitengewone koffiemenu bevat legendarische koffiesoorten zoals Jamaicaanse Blue Mountain-koffie, de beste Kona-koffie Hawaii en Panama Geisha-koffiebonen (dwz Gesha-koffie). Klik hier om vandaag te bestellen, bieden we gratis wereldwijde verzending!
