Gebrande koffiebonen

Voor degenen die er de voorkeur aan geven zelf de beste koffiebonen ter wereld te malen, biedt Hayman al onze koffiespecialiteiten ook als gebrande koffie van hele bonen.

Deze optie zou geschikt zijn voor gebruik met een koffiezetapparaat dat wordt geleverd met een eigen koffiemolen. Anders is er ook een aantal goede, betaalbare, koffiemolens op de markt. U hoeft alleen het model te kiezen dat het beste bij u past om het slijpproces te leiden.

Koffie met hele bonen heeft ook het voordeel dat de koffie langer vers blijft in vergelijking met gemalen koffie. Dit is waarom het beter is om uw koffie van de bovenste derde golf te malen net voordat deze wordt gezet. U kunt gedetailleerde informatie over het malen van koffie vinden hier.

Alle koffievariëteiten van hele bonen die Hayman aanbiedt, zijn van de soort arabica koffie, de beste van alle soorten koffiebonen. De beste arabica-koffie wordt als speciale koffie aangeduid. Hoewel het duurder is dan andere soorten, zoals Robusta-koffie, zullen de meeste mensen het er gemakkelijk over eens zijn dat arabica-koffie verreweg de meest ongelooflijke smaak en aroma heeft!

Behalve dat het u alleen koffie van de derde golf en zeer verse koffie brengt, is het aanbod van Hayman uniek omdat onze meesterbranders veel tijd besteden aan het ontwikkelen van medium-light brandprofielen voor de beste koffiebonen, die hun verbazingwekkende aroma- en smaaktonen benadrukken!

Ondanks dat het algemeen bekend is dat te donker gebrande koffie zijn kenmerkende aroma en smaak verliest, staan ​​veel koffiebedrijven nog steeds op zeer donkere branding die koffie een bittere en gebrande smaak geeft.