2023-update | De 7 beste koffiebonen ter wereld
Als je anno 2023 op zoek bent naar de allerbeste koffiebonen ter wereld, heeft iedereen zijn eigen unieke mening. Houd je echter aan de aanbevelingen van de experts en je zult meestal een zestal namen tegenkomen die altijd beter presteren dan andere als het gaat om de beste koffie ter wereld.
Wat maakt een koffie precies geschikt voor de titel 'beste ter wereld'? Het eerste wat je moet opmerken is dat er niet altijd een directe correlatie bestaat tussen prijs en kwaliteit. Hoewel sommige van de duurste koffiesoorten op de markt niets meer dan smakelijk zijn, zijn enkele van de beste koffiebonen ter wereld redelijk betaalbaar.
Sommige scoren enorme punten voor hun complexiteit, andere voor het leveren van opmerkelijke gladheid en dan zijn er die gewoonweg gewaardeerd worden omdat ze zeldzaam zijn. In alle gevallen gaat het erom iets te vinden dat niet alleen geweldig is, maar ook de bonen in kwestie onderscheidt van al het andere dat er is.
Met duizenden opties om uit te kiezen, kan het lastig zijn om te weten waar u moet beginnen. Om u op weg te helpen in de goede richting, volgt hier een kort overzicht van zeven van de allerbeste koffiesoorten ter wereld, die in de ogen van experts wereldwijd consequent de concurrentie overtreffen:
1) Hawaii Kona-koffie
Ten eerste is het algemeen bekend dat Hawaï verantwoordelijk is voor het verbouwen van enkele van de beste koffiebonen ter wereld. Vooral Kona Coffee Hawaii valt op als een onmisbare variëteit om te proberen. Nogmaals, het zijn het unieke klimaat en de omstandigheden waarin de beste Kona Coffee Hawaii groeit, waardoor het zo'n opmerkelijk exemplaar is. Gelegen op de vaak verraderlijke hellingen van de Mauna Loa en de Hualalai-vulkanen, produceert de vruchtbare grond een lichte, delicate en verfrissende koffie met een rijke en bevredigende complexiteit. Een medium-body Hawaiiaanse koffie met een perfecte balans en pittige zuurgraad, er is een subtiele hint van wijn met een semi-kruidige afdronk en een heerlijke boterachtige zachtheid waar je gewoon geen genoeg van kunt krijgen. Hoewel een absolute hit bij echte koffie-experts, is de beste Kona-koffie Hawaï is ook soepel en plezierig genoeg voor iedereen om er een echte kick van te krijgen.
2) Jamaicaanse Blue Mountain Coffee
Exclusief voor een klein Caribisch gebied en jaarlijks geproduceerd in de kleinste batches, heeft Jamaican Blue Mountain Coffee een enorme en toegewijde wereldwijde aanhang. De unieke groeiomstandigheden op minstens 3,000 meter boven zeeniveau in vulkanische grond resulteren in een Jamaicaanse koffie die je nog nooit eerder hebt geproefd.
Op dezelfde manier is het kwaliteitscontroleproces ook uniek: elke Jamaicaanse Blue Mountain-koffieboon wordt met de hand geplukt en met de hand geverifieerd voor totale kwaliteit. Gegeven het feit dat 80% van de jaarlijkse oogst onmiddellijk zijn weg naar Japan vindt, is het niet verwonderlijk dat de resterende 20% een product is van zo'n enorme vraag wereldwijd.
Voor meer informatie kunt u onze exclusieve post bekijken op Jamaicaanse Blue Mountain-koffie.
3) Panama Geisha-koffie
Zeldzaam, exclusief en onbeschaamd duur: Geisha-koffie (ook bekend als Gesha-koffie) wordt vaak geassocieerd met Panama, maar dankt zijn oorsprong eigenlijk aan de zuidwestelijke stad Geisha, Ethiopië. De Geisha-koffie is, net als de bomen zelf, onderscheidend en onmiskenbaar: een ongelooflijk scala aan complexe smaken, waaronder bessen, citrus, mango, papaja, perzik, ananas, guave en jasmijn. Een echte gastronomische koffie voor kenners die op zoek zijn naar iets complexs en lonends, en niet te vergeten gereserveerd voor enkelen die bevoorrecht zijn!
Een behoorlijk boeket voor sommige smaakpapillen. Panama Geisha koffiebonen zijn ook te herkennen aan de kenmerkende smaak van bergamotolie en sinaasappelschil, vaak omschreven als Earl Grey thee! Anderen bij Perfect Daily Grind hebben vreemde tonen van marshmallows en vanille ervaren!
Als u meer wilt weten over de exclusieve Gesha-koffie, kunt u een van onze eerdere artikelen lezen die geheel gewijd zijn aan de fascinerende geschiedenis van Panama Geisha koffiebonen.
4) Yirgacheffe-koffie uit Ethiopië
Ethiopische Yirgacheffe Koffie verdient zeker een plaats op de lijst vanwege zijn heerlijk exotische kenmerken. Deze buitengewone koffie wordt uitsluitend verbouwd op hoogtes tussen 4,500 en 6,300 voet boven zeeniveau in Ethiopië, wat in combinatie met droge verwerking resulteert in een serieus krachtige kop. Zeer bloemig met tonen van bessen, limoen, karamel en suikerachtige smaken, Ethiopische Yirgacheffe Coffee is niets anders dan een intense ervaring. Om te bestellen of gewoon meer te weten te komen over Ethiopië Yirgacheffe Coffee klik hier.
5) Sulawesi Toraja-koffie
Voor degenen die op zoek zijn naar iets dat een wat zwaardere klap uitdeelt, stelt Sulawesi Toraja Coffee nooit teleur. Een gerespecteerde koffie met vele dimensies, afkomstig uit de zuidoostelijke hooglanden van Sulawesi en compromisloos qua smaak. Rijpe fruittonen vermengen zich met de diepste, donkerste chocolade en een relatief lage zuurgraad. Het heeft een aardse, rijke smaak met een aanhoudend zoete ondertoon en veel kruidigheid in de afdronk. Het vertoont veel overeenkomsten met enkele van de beste Sumatraanse koffiesoorten op de markt, maar met een geheel eigen karakter.
6) Tanzania Peaberry Coffee
Tanzania Peaberry Coffee is net zo heerlijk als de naam doet vermoeden. Deze zeer gewilde koffiebonen worden verbouwd op Mt. Meru en Mt. Kilimanjaro, waar het unieke klimaat en de unieke omstandigheden een medium-bodied en prachtig helder produceren arabica koffie met precies de juiste hoeveelheid zuurgraad. De smaak is onmiskenbaar rijk, diep en presenteert een eerste vleugje bessen, waardoor een langdurige nasmaak met tonen van chocolade achterblijft. Medium gebraden variëteiten worden sterk aanbevolen, die samen met de aroma's van donkere bessen vaak tonen van kokosnoot of zelfs ananas vertonen. Een zeer complexe koffie voor echte fijnproevers met een verfijnde smaak.
7) Mokka Java-koffie
Als laatste brengt Mocha Java Coffee twee voortreffelijke koffiesoorten samen om iets te creëren dat niet van deze wereld is. De mix van Mokka Java omvat Arabische (Jemen) Mokka koffie en Indonesische Java Arabica koffie en produceert een unieke koffie met de perfecte balans tussen wilde intensiteit en karakteristieke zachtheid. Een koffie waar absoluut iedereen van kan genieten, terwijl Mocha Java Coffee zeker bekend en vereerd is. Slechts weinigen realiseren zich dat deze koffie eigenlijk geheel per ongeluk is ontstaan. Het was verre van een zorgvuldige engineering en vermenging, maar eenvoudigweg een geval waarbij de twee soorten bonen tijdens het transport per ongeluk in de romp van een schip werden gemengd.
Bij Hayman's online koffiewinkel vind je de beste koffiesoorten ter wereld, waaronder de legendarische Jamaicaanse Blue Mountain-koffie, de beste Kona-koffie Hawaii en Panamese Geisha-koffie (ook wel Gesha-koffie genoemd). Deze gastronomische koffiesoorten zijn verkrijgbaar als groene koffiebonen (om thuis te branden), gebrande koffie van hele bonen, gemalen koffie, Nespresso®*-compatibele pads en als koffiepads die compatibel zijn met Keurig K Cup-koffiezetapparaten (incl. Keurig 2.0-modellen)**. Klik hier om vandaag te bestellen, bieden we gratis wereldwijde verzending!
* Nespresso® is een geregistreerd handelsmerk van Société des Produits Nestlé SA, dat geen verband houdt met Hayman®. Onze espressopads worden niet gemaakt of verkocht door Nespresso®.
** Keurig en K-Cup zijn geregistreerde handelsmerken van Keurig Green Mountain, Inc. die geen verband houden met Hayman®. Onze pods zijn niet gemaakt of verkocht door Keurig®.
